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　　沒有不適合，只有不珍惜

　　這個世界很小，我們就這樣相見
　　這個世界很大，分開就很難再見

　　我不是不理你，我只是在等你先開口
　　如果能再見，我是說如果……請不要說再見，好嗎？

　　歐盟及國家認證心理咨商(治療)師Gu Ｃhen博士，
　　將10多年來的治療上萬對男女感情的經驗及案例，
　　用風趣幽默且適合國情的筆法，綜合寫成12封分手信及挽回信，
　　並一一針對信中問題，提出各種處理的寶貴建議。

　　12封信 ─
　　寫絕一切分手理由，道盡所有挽情原因

　　這是，國際級心理專家的「愛情與婚姻的情商課」
　　讓曾經令你傷痛的，令你更加強壯；讓你發現愛，找回愛。

　　與其苦苦尋找，不如讓自己變得更好；
　　與其換人，不如換一種方式相愛。

　　法國'愛情治癒系"第一人Gu Ｃhen博士代表作，
　　雄踞法國亞馬遜暢銷書排行榜89個月！

　　這是一本寫愛情的書。

　　作為本書編輯的我，已經到了黃土埋到肚臍眼的年齡，按照情感專家的邏輯，我這個歲數，應該具備「閑花落地寂然無聲、止水微瀾紋絲不亂」的心境，可是，看完這本書後，我的心臟竟然神奇的劇烈跳動起來，我要聲明的是──我並沒有心臟病，我只是被書中男女主人公抓心撓肝的愛情世界震撼了。

　　對於愛情，我感觸最深的莫過於唐朝李商隱的「相見時難別亦難，東風無力百花殘」，這兩句詩所刻畫出來的意境了。

　　我現在無從探究李商隱寫這兩句詩時的心境，我也無從揭密是不是因為李商隱也曾經歷過一份刻骨銘心的愛情，所以他才能寫出這樣淒美動人的詩句，我只是極度欽佩李商隱超絕的文筆，他只用「相見時難別亦難」這短短七個字就凝鍊了愛情亙古不變的精髓──聚與散、分與合。

　　當然，如果男女雙方的愛已經完全契合，那麼自然會演繹出一段「身無彩鳳雙飛翼，心有靈犀一點通」的絕美佳話，可是，這樣的兩心合一心的完美愛情在現實中卻並不多見，連張柏芝和謝霆鋒這樣的金童玉女都GAME OVER了，可見「相愛容易相處難」並不是危言聳聽。

　　本書描寫的正是男女主人公在聚與散、分與合中，困頓糾結、紛亂交錯的心路歷程。

　　我常想，在這個連烏龜都要插上翅膀的快節奏時代，戀人的聚與散、分與合應該像做一道標準化選擇題一樣簡單、高效，有至於那麼艱難嗎？

　　可是，如果你能靜下心看完這幾篇男女戀人的內心告白，你一定會對愛情有新的認識。

　　12封「滅愛絕念信」，12封「挽情回天函」，在我的面前攤開一個光怪陸離的萬花筒，不知不覺，我就被主人公拉進了他們的故事中。

　　他們分手的原因各不相同，但有一點卻是相同的，那就是他們都曾經像磁石一樣，相互吸引過、痴情過，在當愛情遭遇到諸如家庭、金錢、性格差異的干擾時，當曾經的甜蜜已趨於平淡時，他們的愛情受到了挑戰。

　　在這些挑戰面前，有人膽怯、害怕，神經緊張得想逃跑了，他（她）們想通過結束愛情來躲避眼前的困境，可他（她）們不願承認自己是膽小鬼，於是，他（她）絞盡腦汁為自己的分手尋找了一籮筐冠冕堂皇的理由，試圖把自己裝扮成一個悲情英雄，看到他們牽強的辯解，我有些傷感。

　　而有人想逃跑，有人卻願意堅守愛情陣地，他（她）們對逃跑者曉之以理、動之以情，我是一個理性的人，可讀到他（她）們情真意切的文字時，我卻常常感動得一塌糊塗、淚流滿面，不管是否能夠回天，我都要說一句：他（她）們才是真正的勇敢者。

　　傷感歸傷感，感動歸感動，可到最後都要塵歸塵、土歸土，因為他們的信都是主觀的一面之詞，難免有老王賣瓜──自賣自誇之嫌，要參透他們文字背後的玄機，我們還是讀讀Gu Ｃhen 博士一篇篇針對各種悲歡離合深刻、精彩的解說吧！

作者簡介

Gu Chen 

　　華裔，常用中文筆名谷涵(烈)真，英國劍橋大學哲學博士（Ph.D.），是歐盟及國家認證的心理咨詢師，目前居住在法國。擅長擇取亞洲女性含蓄、傳統等優點，配合西方女性的率真、坦直，在高度現代化的社會中，俏麗藝術地處理女性戀愛、婚姻、事業、金錢……等各項的生活疑問，並指導女性優雅、成功地跨過二十歲到三十歲的分水嶺，是極成功的心靈諮商師及專欄作家。

　　本書是作者將10多年來治療及幫助上萬對男女感情的經驗及案例，用風趣幽默且適合國情的筆法，綜合寫成12封的分手信及挽回信，並且一一針對信中各式各樣問題，提出各種處理的寶貴建議。作者著有《20歲愛對人、30歲做對事、40歲養智慧》、《小三日記》……等暢銷書。

　　羅達出版fb粉絲團：www.facebook.com/danyangculture
　　羅達出版連絡信箱：papapan88899@gmail.com

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  作者： Gu Chen    新功能介紹
• 出版社：羅達文創    新功能介紹
• 出版日期：2013/06/18
• 語言：繁體中文

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記者鄭惟仁／台北報導 北歐精品家電品牌伊萊克斯，今天特地邀請米其林主廚江振誠在全台最難訂位餐廳 RAW 親自展露廚藝，透過「大師系列」頂級廚具包括具備獨家 10 度傾斜的智能調理果汁機，以及鈦合金十段轉速的專業級手持式攪拌棒，示範 RAW 秋季菜單的「冬藏西瓜佐風乾鰹魚和番茄」、「是拉差西班牙香鬆章魚」及「叻沙岩蟹天使麵」三道料理，並透露獨家烹飪秘訣。 ▲ 名廚江振誠在 RAW 餐廳透過伊萊克斯「大師系列」廚具，示範秋季菜單的料理過程（圖／記者鄭惟仁攝） 江振誠是土生土長的台灣人，是全球唯一橫跨「世界50最佳餐廳」與米其林的華人主廚，甚至被《時代》雜誌兩度讚譽是「印度洋上最偉大的廚師」。伊萊克斯表示這次能夠力邀這位當紅名廚，正是因為伊萊克斯廚具在歐洲米其林星級餐廳市佔率超過 50%，因此江振誠在習藝過程中也早已十分熟悉，從一開始創業的新加坡 Restaurant André 餐廳，到後來在台開設的 RAW 餐廳都大量採用，因此洽談過程一拍即合。 針對這次活動中主打的產品之一「智能調理果汁機」，伊萊克斯表示這款果汁機採用獨家 10 度傾斜、非正圓形的設計，讓食材能夠順著傾斜角度自然下墜，效率比一般果汁機更好，同時採用鈦合金刀組，不需採用高功率馬達就能絞碎堅硬食材，因此可避免高功率馬達容易升溫而導致食材味道改變，甚至營養流失的缺點。 而「專業級手持式攪拌棒」同樣採用鈦合金刀組，支援九段速微調及瞬間加速的 Turbo 模式，是製作沾醬時的廚房利器，用起來也比市面上常見無段速調整的產品更符合專業料理需求。不過兩款產品價格與規格皆比市場上同質產品高貴許多，鎖定金字塔頂端消費者。 ▲ 伊萊克斯「大師系列」專業級手持式攪拌棒（售價 6,990 元）及智能調理果汁機（售價 17,900 元），鎖定金字塔頂端消費族群。（圖／記者鄭惟仁攝） 今天秋季菜單烹調過程中，最令人印象深刻部分是料理靈感多來大廚童年時期在士林夜市成長的記憶。在準備「叻沙岩蟹天使麵」時，江振誠直接在準備螃蟹湯頭時直接將螃蟹殼放進智能調理果汁機，短短數十秒就成為綿密細緻的湯頭原料。而在製作「是拉差西班牙香鬆章魚」時，則利用專業級手持式攪拌棒製作出口感豐富的辣醬。 ▲ 藉由伊萊克斯智能調理果汁機，無論整顆番茄或整隻帶殼螃蟹，都能迅速成為綿密湯頭。（圖／記者鄭惟仁攝） ▲ 伊萊克斯專業級手持式攪拌棒則在製作沾醬時，大幅提升效率，讓過程更容易上手。（圖／記者鄭惟仁攝） 江振誠認為法式、義式等異國料理常見的濃湯、佐料，皆是揉合多種食材達到多層次的口感，每一口都吃到各個食材的精華。而伊萊克斯『大師系列』針對家用，甚至是專業廚房設計，是他用過最好的。 伊萊克斯台灣、香港區總經理余倩梅則在受訪時透露，伊萊克斯很務實，不追求時下許多家電品牌所主打的琳瑯滿目酷炫特色，而選擇將研發預算用在如何將產品「本質」做到純熟，而這也是專業工作者在尋找器具時所真正需要的。未來伊萊克斯也會持續研發，打造出兼具專業、居家的廚房家電。   ▲ 伊萊克斯智能調理果汁機採用鈦合金刀組，具備碎冰、果汁、濃湯、冰沙等模式及多段速率調整。（圖／記者鄭惟仁攝） ▲ 伊萊克斯專業級手持式攪拌棒，可支援 9 段速微調撥桿，並有 Turbo 模式可瞬間提升至最高轉速。（圖／記者鄭惟仁攝）   ▲ 江振誠表示 RAW 廚房採用大量伊萊克斯廚具，因為在米其林星級餐廳習藝時早已慣用，且認為該品牌「整體表現最好」。（圖／記者鄭惟仁攝） ▲ 「冬藏西瓜佐風乾鰹魚和番茄」的番茄醬汁部分，透過智能調理果汁機將多顆番茄徹底打碎，並過濾出清澈的番茄汁液。（圖／記者鄭惟仁攝） ▲「是拉差西班牙香鬆章魚」的辣味沾醬，透過專業級手持式攪拌棒將多種食材均勻打泥而成。（圖／記者鄭惟仁攝） ▲ 「叻沙岩蟹天使麵」，透過智能調理果汁機將帶殼螃蟹打碎，萃取最精華的螃蟹湯頭。（圖／記者鄭惟仁攝）

 經濟學：學理與應用

　　經濟學在商學與管理等相關領域，扮演著重要的角色。本書兼顧個體經濟與總體經濟，不同於坊間教材內容過於艱澀，透過議題的討論，引導學生了解經濟學背後的意涵與思維，也可回應教師教學上彈性選用。

　　本書共分為20個章節，除第一章為經濟學導論，前半段為「個體經濟學」，包含第二章至第十章；後半段則為「總體經濟學」，包含第十一章至第二十章。全書以清晰易懂之方式陳述，透過圖形之講解輔助，適用於大專院校經濟、財金、商學與管理相關科系課程使用，亦可提供「個體經濟學」、「總體經濟學」與「管理經濟學」等課程作為輔助教材。

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